Domein Marsnil

Apprécier LA HESBAYE

Séjourner et se ressourcer au milieu de champs verdoyants. Savourer un petit déjeuner avec des produits du terroir provenant du verger. Le silence. Exploration des environs avec les sens en éveil. Et le meilleur reste à venir : Les saveurs de la Hesbaye dans votre assiette et dans votre verre. Le Domaine Marsnil en quelques mots. Une ferme avec plus de deux siècles d’histoire dans les pierres et construite sur un sol fertile.

Depuis 1984 Isabelle Vanmarsenille, la maman, accueille des hôtes de tous horizons au B&B.  Aujourd’hui, les fils Frederik et Adriaan font souffler un air frais sur le domaine.

Dans la pointe la plus au sud de la Hesbaye, vous pouvez déguster, savoure, se détendre.
Le chef Frederik surprend vos papilles avec des produits du terroir. Des plats purs au rythme de la nature. Littéralement. Car les vins assortis proviennent des vignes du coin. Une passion du frère jumeau Adriaan qui cultive des raisins rouges et blancs sur ce vignoble de 2,25 hectares depuis 2014. Vous pouvez goûter son savoir-faire dans votre verre.

Bref, pour une expérience totale lors d’un court ou d’un long séjour, vous êtes au bon endroit. En demi-pension avec un menu du jour saisonnier ? Et pourquoi ne pas aller jusqu’au bout avec un forfait ? Ou simplement profiter des plaisirs gastronomiques sans passer la nuit sur place ? C’est également possible. Venez le découvrir par vous-même.

Il est possible de séjourner dans l’une des chambres d’hôtes ou dans la maison de vacances tout au long de l’année.
La cuisine est ouverte du jeudi au lundi, à l’exception de groupes, ainsi que les jours fériés et les week-ends prolongés.